Fagioli molto diffusi nel Centro Italia, dalla forma allungata e dal colore bianco lucido; si prestano a numerose ricette per il loro sapore delicato, fra cui ricordiamo i fagioli all’uccelletto.
Fagioli molto diffusi nel Centro Italia, dalla forma allungata e dal colore bianco lucido; si prestano a numerose ricette per il loro sapore delicato, fra cui ricordiamo i fagioli all’uccelletto.